欧洲农场到餐桌会议探讨全球范围内的植物生物刺激剂

今天，农业食品市场比以往任何时候都更处于经济、环境、社会和监管视角的独特组合的中心。从困难的地缘政治环境到气候变化，从新技术到寻求可持续性。

在这种情况下，第二届欧洲农场到餐桌会议于6月21日至23日举行，由EBIC（欧洲生物刺激剂工业委员会）和New AG国际组织举办。这是一个混合活动：在线和希腊雅典的现场。

会议的主题是 "全球范围内的植物生物刺激剂和可持续农业解决方案--推动您未来战略的前瞻性举措"。生物刺激剂、生物农业和相关农业技术部门的机构代表、研究人员和高级管理人员缩小了战略、业务关键问题之间的差距，解决了阻碍市场准入的监管障碍。

会议议程围绕四个主题展开，第一场会议专门讨论粮食和农业的地缘政治，第二场会议涉及生物刺激剂、农业投入和气候变化，第三场会议探讨了生物刺激剂和促进土壤健康，最后一场会议的主题是 "今天的欧洲，人人有饭吃意味着什么？

第一节。粮食和农业的地缘政治学

会议首先探讨了一个极为热门的话题，即地缘政治和地缘经济对农业食品系统的影响。欧洲正处于与俄罗斯的双线地缘经济消耗战中。欧洲已经处于新的战争状态，以对抗莫斯科在乌克兰的西进，现在又要防止饥荒导致的大规模移民危机从北非来到欧洲南部海岸。地缘政治/地缘经济和气候变化，这两者都与食物-水-能源的关系相互影响。当农业在这种不断变化的背景下应对生产足够的健康食品来养活不断增长的人口，以及应对不稳定和冲突时，生物刺激剂已经成为工具箱中的一项重要技术。

第二节。生物刺激剂、农业投入和气候变化

生物刺激物和气候变化，是本次会议第二次会议的重点。迄今为止，气候变化是对未来经济稳定和繁荣的最大威胁。本次会议探讨了如何在粮食生产中管理与气候有关的目标，以及在不加入生物刺激剂的情况下实现这些目标的困难。事实上，由于生物刺激剂能够提高植物对极端温度、干旱、盐度等非生物压力的耐受性，因此有助于农民适应气候的波动。在气候不那么可预测的时候，农民会从中受益，他们需要在恶劣的生长条件下获得保障产量的帮助。此外，生物刺激剂和生物制剂不仅能够应对气候变化和极端天气条件，还能缓解它们。例如，增加生物量（地上和地下）、碳封存和优化抗氧化的碳形式。

第三节：生物刺激剂和促进土壤健康

土壤健康是环境、人类和动物健康的基础。土壤是空气和水质量的接口，它影响着人类、动物消费和灌溉用的空气和水的质量。土壤健康的下降有几种形式，包括侵蚀、有机碳的损失、pH值的变化、生物多样性的减少、营养物质的开采、盐渍化、压实和污染。根据《联合国防治荒漠化公约》，土地退化已经降低了全球23%的土地面积的生产力。作为回应，欧盟推出了 "2030年土壤战略"，作为欧盟生物多样性战略（欧洲绿色协议的一部分）的一项重要成果。生物刺激剂与良好的农艺实践相结合，可以帮助农民恢复和保护土壤健康、肥力和生物多样性。这些解决方案应包括在以中期视角管理土壤的整体计划中，保证长期的生产力。

第四场："人人有饭吃在今天的欧洲意味着什么"？

会议的最后一天专门讨论了 "在今天的欧洲，人人享有食物意味着什么"？会议强调的第一点是，这是一个比这更广泛的问题，因为欧洲已被证明在全球粮食供应中是如此关键。在欧洲有这样的相互联系，对全球粮食供应来说是非常重要的。然后，欧洲当然也是许多发展中国家的大量进口的目的地。因此，如果不对全球的食品系统进行改造，满足可持续发展是不可行的。

但主要问题是。"新的粮食危机，生物刺激剂能起到什么作用？"

肥料供应紧张，肥料价格处于历史高位，通过提高养分利用效率，植物生物刺激剂可以减少应用养分的浪费。更高的养分利用效率也转化为改善农民的投资回报率，因为花在肥料上的更多欧元被收获了。营养的改善也会转化为产出质量的提高，这意味着农民可以获得更高的价格。通过帮助作物应对高温、干旱和其他恶劣条件，植物生物刺激剂可以防止因恶劣天气而毁坏作物所造成的营养浪费。由于乌克兰和俄罗斯的谷物、油籽和其他主食作物的出口受到限制，其他主要供应商的歉收将在全世界范围内产生巨大的悲剧性后果。

第二届 "从农场到餐桌 "会议是一个很好的机会，让我们思考生物刺激剂在全球范围内的作用以及农业在未来几年必须面对的挑战。巨大的兴趣和较高的参与度证实了人们对这一有前景的产品类别越来越感兴趣。

从农场到餐桌 "会议将在明年再次举行!