Сегодня, как никогда ранее, агропродовольственный рынок находится в центре уникального сочетания экономических, экологических, социальных и нормативно-правовых перспектив. От сложного геополитического контекста до изменения климата, от новых технологий до поиска путей устойчивого развития.
В соответствии с этим сценарием с 21 по 23 июня прошла вторая конференция Farm to Fork Europe, организованная EBIC (Европейский совет по производству биостимуляторов) и New AG International. Это было гибридное мероприятие: онлайн и в прямом эфире из Афин, Греция.
Конференция была посвящена теме "Биостимуляторы растений и устойчивые агрорешения в глобальном контексте - перспективные инициативы для продвижения вашей будущей стратегии". Представители институтов, исследователи, руководители высшего звена в области биостимуляторов, BioAg и смежных AgTech-секторов обсудили стратегические, важные для бизнеса вопросы и рассмотрели нормативные препятствия, мешающие доступу на рынок.
Программа конференции была организована по четырем темам, первая сессия была посвящена геополитике продовольствия и сельского хозяйства, вторая - биостимуляторам, Ag-входам и изменению климата, третья - биостимуляторам и укреплению здоровья почвы, а последняя сессия была посвящена теме "Что означает продовольствие для всех в Европе сегодня"?
Конференция открылась рассмотрением чрезвычайно актуальной темы - влияния геополитики и геоэкономики на агропродовольственную систему. Европа находится в двух фронтах геоэкономической войны на истощение с Россией. Уже находясь в состоянии новой войны, чтобы противостоять продвижению Москвы на запад Украины, Европа теперь вынуждена предотвращать массовый миграционный кризис, вызванный голодом, который придет к ее южным берегам из Северной Африки. Геополитика/геоэкономика и изменение климата - оба эти фактора взаимодействуют с взаимосвязью продовольствия, воды и энергии. Поскольку сельское хозяйство пытается произвести достаточно здоровой пищи, чтобы прокормить растущее население в этих постоянно меняющихся условиях, а также в условиях нестабильности и конфликтов, биостимуляторы стали важной технологией, которую необходимо добавить в арсенал средств.
Биостимуляторы и изменение климата - такова была основная тема второй сессии конференции. Изменение климата, безусловно, является самой большой угрозой для экономической стабильности и процветания в будущем. На этой сессии рассматривались вопросы управления климатическими целями в производстве продуктов питания и трудности их достижения без добавления биостимуляторов. На самом деле, биостимуляторы помогают фермерам адаптироваться к изменчивости климата благодаря своей способности повышать устойчивость растений к абиотическим стрессам, таким как экстремальные температуры, засуха, засоленность и т.д. Фермеры получают выгоду в то время, когда климат становится менее предсказуемым, и им нужна помощь в защите урожая от суровых условий выращивания. Кроме того, биостимуляторы и биологические препараты способны не только справиться с изменением климата и экстремальными погодными условиями, но и смягчить их. Например, увеличение биомассы (над и под землей), связывание углерода и оптимизация форм углерода, устойчивых к окислению.
Здоровье почвы является основой для здоровья окружающей среды, человека и животных. Почва является связующим звеном между качеством воздуха и воды, она влияет на качество воздуха и воды, используемых для потребления человеком, животными и орошения. Ухудшение здоровья почвы принимает несколько форм, включая эрозию, потерю органического углерода, изменение pH, снижение биоразнообразия, добычу питательных веществ, засоление, уплотнение и загрязнение. По данным Конвенции ООН по борьбе с опустыниванием, деградация земель привела к снижению продуктивности 23 процентов поверхности суши во всем мире. В ответ на это ЕС запустил свою "почвенную стратегию на 2030 год" в качестве ключевого результата стратегии ЕС по биоразнообразию (часть европейского "зеленого курса"). Биостимуляторы в сочетании с надлежащей агрономической практикой могут помочь фермерам восстановить и сохранить здоровье почвы, плодородие и биоразнообразие. Эти решения должны быть включены в общий план управления почвами со среднесрочной перспективой, гарантирующий долгосрочную продуктивность.
Последний день конференции был посвящен обсуждению вопроса "Что означает "продовольствие для всех" в Европе сегодня"? Первое, что было подчеркнуто, это то, что это более широкий вопрос, потому что Европа оказалась настолько ключевой в глобальном снабжении продовольствием. В Европе существуют такие взаимосвязи, которые невероятно важны для глобального снабжения продовольствием. И, конечно же, Европа также является местом назначения для большого количества импорта из многих развивающихся стран. Поэтому невозможно обеспечить устойчивое развитие без преобразования продовольственных систем в глобальном масштабе.
Но главным вопросом был: "Новый продовольственный кризис, как биостимуляторы могут помочь?".
Поставки удобрений ограничены, а цены на удобрения находятся на исторически высоком уровне. Благодаря повышению эффективности использования питательных веществ биостимуляторы растений могут сократить потери применяемых питательных веществ. Повышение эффективности использования питательных веществ также приводит к повышению рентабельности инвестиций фермеров, поскольку больше евро, потраченных на удобрения, приносят урожай. Улучшение питания также ведет к повышению качества продукции, а значит, фермеры могут получать более высокие цены. Биостимуляторы растений, помогая культурам справляться с жарой, засухой и другими суровыми условиями, предотвращают потери питательных веществ, которые могут возникнуть в случае гибели урожая из-за плохой погоды. Поскольку экспорт украинских и российских зерновых, масличных и других основных культур ограничен, неурожай других крупных поставщиков будет иметь трагические последствия в мировом масштабе.
Второе издание конференции Farm to Fork стало прекрасной возможностью поразмышлять о роли биостимуляторов в глобальном контексте и о вызовах, с которыми сельскому хозяйству придется столкнуться в ближайшие годы. Огромный интерес и большое количество участников подтверждают растущий интерес к этой перспективной категории продуктов.
Конференция "От фермы к вилке" вернется в следующем году!