БЛОГ № 49

Биостимуляторы и эффективность использования питательных веществ: стратегический инструмент обеспечения продовольственной безопасности в меняющемся мире

Как природные биостимуляторы улучшают питательные качества фруктов

Сельское хозяйство сталкивается с новой реальностью. Цены на удобрения по-прежнему подвержены сильным колебаниям, цепочки поставок становятся все более уязвимыми перед лицом геополитической напряжённости, а многие регионы мира обеспокоены проблемой обеспечения достаточных объемов средств производства для поддержания урожайности.

Удобрения, содержащие азот, фосфор и калий, имеют решающее значение для мирового производства продовольствия, однако на их доступность и стоимость влияют факторы, выходящие далеко за пределы фермерских хозяйств. Затраты на энергию играют важную роль в производстве удобрений, особенно азотных, в то время как мировые торговые маршруты и геополитическая нестабильность могут привести к сбоям в поставках ключевых питательных веществ. Недавние опасения, связанные с международными морскими транспортными коридорами, подчеркнули уязвимость глобальных цепочек поставок удобрений.

В результате фермеры по всей Европе, Африке, Азии, Северной и Южной Америке всё чаще ищут решения, которые позволяют им производить больше при меньших затратах, сохраняя при этом рентабельность и урожайность.

Одним из наиболее перспективных решений является применение сельскохозяйственных биостимуляторов.

Что такое эффективность использования питательных веществ?

Под эффективностью использования питательных веществ (NUE) понимается способность растения эффективно поглощать, усваивать, транспортировать, ассимилировать и использовать питательные вещества для обеспечения урожайности и качества.

Проще говоря, показатель NUE отражает, насколько эффективно сельскохозяйственная культура преобразует внесенные питательные вещества в урожай.

Низкий показатель NUE означает, что значительная часть внесенных удобрений теряется в результате вымывания, улетучивания, фиксации в почве или других факторов, снижающих эффективность. Высокий показатель NUE означает, что большая доля внесенных питательных веществ фактически усваивается растениями.

Повышение эффективности использования азота выгодно по нескольким причинам:

Снижение потребности в удобрениях
Снижение производственных затрат
Повышение рентабельности фермерских хозяйств
Сокращение потерь питательных веществ в окружающую среду
Повышение экологической устойчивости
Более высокая устойчивость к перебоям с поставками
Повышение продовольственной безопасности

Как биостимуляторы повышают эффективность использования питательных веществ

Биостимуляторы не заменяют удобрения. Напротив, они помогают растениям более эффективно усваивать доступные питательные вещества. В зависимости от своего состава и механизма действия биостимуляторы могут усиливать ряд биологических и физиологических процессов, которые непосредственно способствуют эффективности использования азота (NUE).

Улучшение развития корневой системы

Многие биостимуляторы стимулируют рост корней, увеличивая их длину, плотность и площадь поверхности. Более развитая и активная корневая система позволяет растениям осваивать больший объём почвы и получать доступ к питательным веществам, которые в противном случае остались бы недоступными. Более развитая корневая система означает более эффективное поглощение питательных веществ.

Улучшенное усвоение питательных веществ

Биостимуляторы способны повышать активность систем транспорта питательных веществ в корнях растений, способствуя усвоению необходимых макро- и микроэлементов. Это позволяет сельскохозяйственным культурам усваивать большую часть питательных веществ, содержащихся в почвенном растворе.

Улучшение усвоения питательных веществ

Поглощение питательных веществ — это лишь часть процесса. Растениям также необходимо преобразовывать эти вещества в белки, ферменты, хлорофилл и другие важные соединения. Многие биостимуляторы активируют метаболические пути, участвующие в усвоении питательных веществ, что позволяет растениям более эффективно использовать поглощенные питательные вещества.

Повышение биологической активности почвы

Некоторые микробные и органические биостимуляторы способствуют развитию микробиологических сообществ в почве.

Эти полезные микроорганизмы способствуют усилению минерализации питательных веществ, мобилизации фосфора, улучшению круговорота питательных веществ и обеспечению их доступности на протяжении всего вегетационного периода. Здоровые почвы — это более продуктивные почвы.

Повышенная устойчивость к абиотическому стрессу

Засуха, жара, засоленность и другие неблагоприятные факторы окружающей среды часто снижают поглощение и усвоение питательных веществ. Биостимуляторы помогают растениям сохранять физиологическую активность в условиях стресса, позволяя процессам поглощения и усвоения питательных веществ продолжаться даже тогда, когда условия выращивания становятся неблагоприятными. Это приобретает все большее значение в связи с усилением климатических колебаний во всем мире.

Стратегическое значение биостимуляторов в современных геополитических условиях

В условиях современной геополитической обстановки эффективное использование питательных веществ превратилось из агрономической задачи в стратегическую необходимость. Когда цены на удобрения растут или их поставки ограничиваются, каждый килограмм питательных веществ становится все более ценным. Биостимуляторы представляют собой практический способ максимально повысить отдачу от инвестиций в удобрения. Их преимущества выходят за рамки отдельных фермерских хозяйств и способствуют достижению более широких общественных целей.

Содействие продовольственной безопасности

Помогая сельскохозяйственным культурам сохранять урожайность за счет оптимизированного внесения удобрений, биостимуляторы непосредственно способствуют стабильному развитию сельского хозяйства. Это особенно важно в регионах, где доступ к удобрениям ограничен или их приобретение сопряжено с экономическими трудностями.

Сокращение зависимости от импортных ресурсов

Многие страны в значительной степени зависят от импортных удобрений и сырья. Повышение эффективности использования питательных веществ снижает уязвимость перед сбоями на международных рынках и укрепляет устойчивость сельского хозяйства.

Повышение рентабельности фермерских хозяйств

Повышение эффективности удобрений означает, что фермеры могут извлечь большую выгоду из каждой единицы внесенных питательных веществ. Это помогает сохранить прибыль в периоды роста затрат на производственные ресурсы.

Повышение экологической устойчивости

Повышение эффективности использования питательных веществ (NUE) позволяет сократить потери питательных веществ в воду и воздух, способствуя охране окружающей среды при сохранении урожайности. Это соответствует глобальным целям в области устойчивого развития и меняющейся сельскохозяйственной политике.

Повышение устойчивости к сбоям в цепочке поставок

Сельскохозяйственные системы, которым требуется меньше ресурсов для достижения сопоставимых объемов производства, по своей сути более устойчивы к рыночным потрясениям, сбоям в транспортных перевозках и геополитической неопределённости.

Взгляд в будущее

Будущее сельского хозяйства будет зависеть не только от наличия удобрений, но и от того, насколько эффективно они будут использоваться.

Биостимуляторы представляют собой научно обоснованное и все более признанное решение, позволяющее повысить эффективность использования питательных веществ, что помогает фермерам оптимизировать расход удобрений, поддерживать урожайность и укреплять устойчивость в условиях неопределенности.

По мере того как геополитическая напряженность, уязвимость цепочек поставок, затраты на энергоносители и климатические вызовы продолжают оказывать влияние на мировое сельское хозяйство, биостимуляторы становятся не просто средством повышения урожайности. Они превращаются в стратегический компонент устойчивого производства продовольствия и продовольственной безопасности.

В мире, где каждое питательное вещество имеет значение, повышение эффективности использования питательных веществ уже не является просто желательным, а становится жизненно необходимым. Биостимуляторы могут сыграть ключевую роль в обеспечении этого перехода.