La durabilité de l'agriculture est définie comme l'utilisation de pratiques agricoles qui améliorent la qualité de l'environnement et utilisent efficacement les ressources naturelles afin de maintenir un équilibre écologique, assurant ainsi la viabilité à long terme des terres et des opérations agricoles. L'accent sur la durabilité est mis sur la capacité des générations futures à répondre à leurs besoins agricoles et alimentaires. La durabilité est l'un des principaux avantages de l'utilisation des biostimulants, car ceux-ci augmentent l'efficacité de la capacité des plantes à utiliser les ressources naturelles dont elles disposent.
Les biostimulants ont été définis dans le Farm Bill américain de 2018 et cette définition correspond à celle de l'EBIC. La principale différence entre les biostimulants et les autres intrants agricoles est que les biostimulants sont des produits qui provoquent des changements physiologiques réels dans les plantes - affectant les différentes fonctions des plantes.
Non, les biostimulants ne remplacent pas du tout les engrais traditionnels. Chaque plante a des besoins NPK
et les micronutriments comblent les vides. Les biostimulants peuvent rendre l'utilisation des engrais
et le transfert, la mobilisation et l'utilisation des engrais beaucoup plus efficaces.
Non - les biostimulants ne remplaceront pas les besoins en pesticides et en herbicides. Cependant, ils peuvent
réduire le stress des plantes causé par les pesticides et les herbicides.
Différents biostimulants affecteront différents processus physiologiques des plantes. Certains auront un effet sur les racines et d'autres sur des processus spécifiques. Par exemple, certains hydrolysats de protéines affectent plusieurs mécanismes de la plante. Certains ont des propriétés de régulation de la croissance des plantes (PGR). D'autres n'affecteront que la croissance des racines. La plupart des biostimulants, cependant, ciblent une fonction spécifique - par exemple l'acide humique pour les racines dans le sol. La recherche définit exactement quelles fonctions sont affectées.
On pourrait penser que l'apport d'un produit supplémentaire (biostimulant) à une culture est économiquement plus coûteux, mais une analyse plus approfondie du cycle de culture montre souvent le contraire. Cela dépend beaucoup de ce que le cultivateur recherche lorsqu'il applique des biostimulants. Quelques exemples concrets de gains économiques induits en réponse à l'application de biostimulants :
L'avenir est prometteur pour les raisons suivantes :
Les biostimulants sont un segment à la mode dans lequel de nombreuses entreprises opportunistes se sont lancées en utilisant le jargon historique et général des acides aminés, des acides aminés libres, des extraits de plantes ou d'algues, etc. Dans la plupart des régions du monde, les cultivateurs se fient aux recommandations de leur distributeur de confiance. En fonction du parcours d'un produit vers le marché, l'équipe technique, le distributeur et le cultivateur doivent être formés.
Pour simplifier un peu et en cascade, l'agriculteur cherchera des biostimulants pour obtenir une meilleure qualité de récolte, une assurance pour aider à faire face au stress abiotique, de meilleurs prix de vente de la récolte au coût pondéré des biostimulants. Tant qu'un cultivateur obtient un bon rendement du produit conseillé par le distributeur, c'est souvent suffisant. La technologie utilisée n'a peut-être pas été un facteur clé pour lui, à moins, bien sûr, qu'il ne découvre qu'un autre produit fonctionne encore mieux.
D'un point de vue technique et du jargon technologique, les particularités du produit doivent être communiquées à un large public (des agriculteurs aux conventions techniques, aux publicités et aux réseaux sociaux, etc. ) mais le prescripteur clé de l'utilisateur final - le cultivateur - reste, sur la plupart des marchés, le distributeur qui est souvent le seul à pouvoir transmettre le message approprié sur les avantages du produit. Cela s'applique à la plupart des marchés dans le monde aujourd'hui, à l'exception des cas où la taille et la base de connaissances d'un cultivateur peuvent contourner la chaîne d'approvisionnement de la distribution et ne pas dépendre uniquement des conseils agronomiques qui l'accompagnent.
L'un des facteurs clés du succès de l'utilisation des biostimulants est leur capacité à améliorer la qualité des cultures. Cependant, les avantages perçus sur le terrain peuvent ne pas être suffisants car de nombreux produits (même ceux qui sont bon marché) peuvent avoir un effet visuel positif à court terme.
Cela nous amène au deuxième aspect lié aux capacités institutionnelles/industrielles. Ce dont les distributeurs ont de plus en plus besoin, c'est de s'associer à des entreprises solides et innovantes et d'être soutenus par elles. Des entreprises disposant de bons produits, dont l'efficacité est étayée par des preuves ; une recherche et un développement agressifs offrant une innovation permanente pour le développement continu de nouveaux produits ; de véritables technologies et capacités industrielles
- des entreprises qui sont de véritables producteurs et non de simples mélangeurs d'ingrédients ; et des entreprises capables de délivrer un message approprié pour éduquer le cultivateur par le biais d'un soutien technique et de vérifier les affirmations sur l'efficacité des produits.
Petit à petit, le "bruit chaotique" autour des biostimulants se transformera en quelque chose de plus harmonieux. La réglementation continuera d'évoluer. Toutes les parties prenantes seront mieux informées sur les différents types de biostimulants, leur utilisation spécifique et leurs avantages. Les innovateurs continueront à innover et à apporter plus de clarté sur un marché complexe.