HONGOS MICORRÍCICOS COMO BIOESTIMULANTES VEGETALES

Las prácticas con un impacto negativo incluyen el laboreo del suelo, el aumento de la disponibilidad de nutrientes y especialmente de fósforo soluble (reduce la necesidad de simbiosis), y el uso de fungicidas.

Los cultivos inoculados reaccionan de forma diferente a estreses abióticos como la sequía, la salinidad, la deficiencia de nutrientes, la presencia de metales pesados y el pH adverso del suelo, pero la reacción dependerá en parte de dónde y cómo se propaguen los HMA. En general, sin embargo, los cultivos inoculados que se enfrentan a dichos estreses tienden a comportarse de maneras distintas:

Sequía: Se sabe que los HMA crean hifas en las raíces de las plantas, lo que aumenta la superficie radicular. Esto se traduce en una mayor superficie a través de la cual la planta puede absorber más nutrientes y agua.

Salinidad: Se cree que la salinidad afecta negativamente a los HMA. A cambio, se ha demostrado que los HMA atenúan los efectos adversos de la salinidad en los cultivos. Aunque la mayoría de los efectos se anulan en el caso de los HMA propagados en suelos salinos, lo más probable es que se experimente una mejora en el rendimiento de los cultivos.

Deficiencia de nutrientes: Varias investigaciones recientes han encontrado una correlación positiva entre la inoculación de HMA y una mayor absorción de nutrientes en los cultivos hortícolas. En parte, como ya se ha dicho, esto tiene que ver con el aumento de la superficie radicular. El hecho de que los hongos AM estén mejor adaptados a la absorción de ciertos tipos de nutrientes también puede ser un factor contribuyente.

Metales pesados: Los HMA perjudican la manifestación típica de los metales pesados en los cultivos al inmovilizar los minerales en su biomasa y dar a la planta una superficie extra a la que distribuir la toxicidad.

pH adverso del suelo: Se ha demostrado que los cultivos inoculados con AMF producen mayor biomasa y rendimiento comercial que las plantas no inoculadas en las mismas condiciones de pH del suelo, y mejoran el estado nutricional de los cationes potasio, calcio y magnesio, en los que los suelos ácidos son típicamente bajos.La inoculación de AMF también puede aumentar el estado nutricional de los cationes hierro, zinc, potasio, fósforo y manganeso; aumenta el contenido de clorofila; y mejora la asimilación de CO₂ dentro de la planta.

Los HMA pueden estimular el metabolismo primario y secundario de una planta y, en consecuencia, la biosíntesis y acumulación de fitoquímicos también conocidos como metabolitos secundarios. Esto ocurre como resultado de la activación de las defensas de la planta por la colonización de las raíces por los HMA. Se llevó a cabo una investigación en varias plantas aromáticas y hortícolas para controlar los cambios en la producción de fitoquímicos como resultado de la inoculación de AMF, y se registró un aumento neto en la acumulación de antioxidantes lipofílicos e hidrofílicos. Algunas plantas mostraron una mayor concentración de aceites esenciales, mientras que otras produjeron más pseudohipericina e hipericina. En general, las diferentes especies de plantas tuvieron reacciones diversas a la inoculación con diferentes especies de HMA, por lo que una selección precisa de las especies con cepas de HMA es una necesidad para obtener cultivos densos en nutrientes.

Los hongos micorrícicos arbusculares se distinguen de otros bioestimulantes en que no se ven inhibidos por factores ambientales y pueden formarse en casi todas las especies vegetales. Acompañándolos de prácticas favorables como el uso de abonos orgánicos y la rotación de cultivos, los usuarios pueden hacer de los hongos micorrícicos arbusculares un potente sustituto de una amplia gama de insumos hortícolas. 

Le invitamos a solicitar el acceso al artículo de investigación completo en el que se basa este tema aquí:
Rouphael, Youssef, et al. "Arbuscular Mycorrhizal Fungi Act As Biostimulants In Horticultural Crops". Scientia horticulturae, v. 196, pp. 91-108. doi: 10.1016/j.scienta.2015.09.002